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张学武 多肽首席科学家 教授 《现代食品科技》副主编 发表SCI收录论文100余篇 主编英文专著1部 参编3部 授权发明专利28件 负责项目理论支持

多肽首席科学家  教授

《现代食品科技》副主编

发表SCI收录论文100余篇

主编英文专著1部 参编3部

授权发明专利28件

负责项目理论支持